Björk – Topprestaurang & Fjällbar

Hemavans mest spektakulära restaurang

Kombinationen av nordisk design, internationella influenser, lokala råvaror och en vidunderlig utsikt gör ett besök på Björk till en upplevelse utöver det vanliga! Med i White Guide 2017 och 2018.

På Björk vill vi hedra naturen omkring oss och genom att hämta inspiration från världens alla hörn skapa en internationell innovativ meny på lokala och ekologiska råvaror. Vi vill arbeta så nära naturen som möjligt med produkter från våra fjäll, skogar och sjöar och tror på ett starkt samarbete med lokala eldsjälar som också värnar om våra storslagna omgivningar.

På sommarens meny står: soppa, lokalproducerade hamburgare, röding och någon mindre rätt. På menyn hittar man också Norrlands häftigaste utbud av våfflor, både som fika och mer matiga varianter.

För dig som inte vill gå upp till Björk finns bekväma Hemavan Gondol som tar dig snabbt och bekvämt upp på fjället. Björk ligger placerad cirka 400 meter från Hemavan Gondols toppstation, och det finns en grusväg som slingrar sig ner till restaurangen från toppstationen. Observera att det inte finns något påstig till gondolen vid Björk och att du måste gå tillbaka till toppstationen om du vill åka gondolen ner till byn.

Kontaktinfo

Öppettider sommar 2019

Boka bord