Hemavan Fjällgourmet

30 januari, 2020 - 2 februari, 2020

Psst… Vi lyfter på locket för ett av våra smaskigaste evenemang för vintern!

Låt oss presentera evenemanget ”Hemavan Fjällgourmet” där maten och drycken kommer lyftas fram i strålkastarljuset. För gästerna som söker sig till Hemavans snörika fjäll är maten och drycken en viktig del för att upplevelsen ska bli god. Helgen 30 januari-2 februari kommer destinationens alla restauranger bjuda på en särskild matupplevelse – unik för detta tillfälle, för restaurangen och för gästerna.

Tanken med Hemavan Fjällgourmet är att få erbjuda det Hemavan är bäst på men med en guldkantad touch – en fantastisk fjällupplevelse med skidåkning hela dagen kantad av god mat och dryck.

Programmet för helgen kommer uppdateras men några händelser som är klara är:

  • Gästspel av Simon Laiti, kock och ägare Hemmagastronomi i Luleå, på Högfjällshotellet.
  • Möjlighet att provsmaka och köpa lokalproducerade matprodukter.
  • Ölprovning med bryggeri från Västerbotten.
  • Gästspel på Björk Topprestaurang & Fjällbar av kocken Anton Bjuhr, delägare av Stockholmsrestaurangen Gastrologik som har två stjärnor i Guide Michelin. Möjlighet att få ett smakprov av Anton’s mat i Fjällgourmet-gondolen.
  • Vinprovning

Grytan puttrar vidare på spisen. Håll ögonen öppna för fler smakprov. I väntan på maten, boka vårt boendepaket där skidpassen är rabatterade med 25 % och boendet med 10 % rabatt.

Boka boendepaket inkl. 25 % rabatt på skidpass