Årets Stormkock

1 februari, 2020 - 1 februari, 2020

Vässa knivarna, ta på vantarna! Dags igen för Årets Stormkock, en prestigefull kocktävling utomhus på Trangia-kök. Kocktävling som avgörs på klassiska Trangiakök, utomhus, i Tärnaby längst ner i Anjabacken, i Lappland, i januari..

Årets Stormkock innehåller en spännande nyhet och utveckling som presenteras närmare!

I kallaste februari är det återigen dags för årets hetaste kock-uppgör: Årets Stormkock – där kockar från hela Sverige tillagar sin tävlingsrätt på Trangiakök utomhus. De gör det i rådande väder, även om det är -30 vilket är mycket troligt! Vissa gånger har inte själva kockkunskaperna varit avgörande, utan det faktum hur man hanterar kyla, och framförallt matlagning i kyla.

Så vi välkomnar er på en annorlunda och spännande kocktävling!

Bra att veta:
• Tävlingen hålls på Trangiakök utanför Tärnaby Fjällhotell (oavsett väder)
• De tävlande kockarna får se råvarorna en stund före tävlingen, därefter får de en halvtimme att planera en meny.
• Kockarna börjar matlagningen med 5 minuters mellanrum
• Hållbarhet är viktigt! Hur väl råvarorna använts och hur mycket svinn som uppkommit kan vara avgörande.

Vi kommer uppdatera programmet löpande och vi ser fram emot att få presentera en stor nyhet inför årets upplaga av Årets Stormkock, håll till godo!

Evenemanget pågår mellan 12.30-15.30.

Välkommen!

För mer info kontakta Tärnaby Fjällhotell tel 0954-104 20.